二子特産品販売（水落常信農園）
平成２２年産魚沼コシヒカリ
＜ トピックス ＞
2010/11/03 UPDATE
平成22年産魚沼産コシヒカリ 収穫完了しました。 ！
（ 価格は昨年と同じです。 安定供給のため年間の予約をお願い致します．）
収穫中風景
杉林の手前の萱部分では、麦の試験的栽培を行っています。
現在は3mの雪下で湿度100%の冷暗所です。新潟県（特に豪雪地）では麦の栽培は行われていませんが、遊休農地活用のため試験しています。
二子集落はいわゆる過疎の地域です。
現在２３件の家がありますが、ひところは６０件くらいあったそうです。
その分宅地に空きがあります。
豊かな自然と自家製野菜などを楽しみながらの生活はいかがでしょうか？
詳細はこちらまで
『地元でとれたお米や野菜を直接消費者へ』 を合い言葉に、新潟県十日町市東下組 二子集落
(ﾋｶﾞｼｼﾓｸﾞﾐﾌﾀｺﾞ) を拠点として誕生しました。
＜＜ 商品紹介 ＞
・漬物（たくわんぬか漬け、たくわん粕漬け、野沢菜漬け） 産地直送
・どぶろく
十日町市はどぶろく特区になっています。 まだ免許が無いので製造できません。
自分で作った米から麹をつくり、ブナ林から湧き出る水をつかってどぶろくを作ります。
●掲載予定
- 魚沼地方でおすすめ出来る そば
そばのつなぎに「ふのり」という海草を使たよそでは味わえない特産です。
山深い魚沼地方は昔から絹織物の産地で、糸を染める時の材料がそぱのつなぎ となった様です。
- 新潟のお酒
知名度はそれほどでなくても結構いける。 そんな地酒を紹介いたします。
１９９７年〜１９９８年の雪景色 ： 都会では考えられない(美しい)風景があります。
１９９８年８月１０日 ： 冬の景色がとても信じられません。
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